- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
BBQ Hardstyle – szkolenie grupowe w Beskidach 13-14.09.2025
Już teraz zapisz się na intensywne, dwudniowe szkolenie BBQ Hardstyle, które odbędzie się w malowniczych Beskidach. To okazja, by zdobyć praktyczną wiedzę, rozwinąć umiejętności i wejść na wyższy poziom grillowania.
Data: 13-14 września
Liczba miejsc: 14
Lokalizacja: Ustroń
Polecamy nocleg w hotelu, na hasło "adam kajfosz" zniżka 10%
Czego się nauczysz?
| Mostek wołowy | Szarpana wieprzowina | Żeberka St. Louis |
| Skrzydełka | Kanapka Ruben | Żebro wołowe |
Dzień 1 – teoria i przygotowanie
- Rozszerzona wiedza z programu BASIC.
- Omówienie rodzajów mięs - jak wybierać najlepsze gatunki?
- Przyprawy i marynaty - tworzenie własnych kompozycji.
- Skrawanie i obróbka mięsa.
Dzień 2 – praktyka i serwis
- Przygotowanie rodzajów mięs wymienionych w tabeli wyżej:
- Składanie kultowych kanapek Ruben i burgerów BBQ.
- Sposoby przechowywania i magazynowania mięsa - jak zachować jakość i świeżość?
- Wdrożenie BBQ do restauracji - jak przygotowywać, serwować i zarządzać procesem?
- Gastro-tipy - praktyczne porady dla branży gastronomicznej.
- Degustacja przygotowanych potraw.
Czas trwania: 2 dni.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
